In den vergangenen Monaten hat sich der Arbeitsrhythmus in vielen Unternehmen stark verändert. War vor Corona die Versorgung vom Frühstück über Snacks bis zum Mittagessen lückenlos von Betriebsrestaurants abgedeckt, müssen sich Home-Office-Arbeitende nun jeden Tag aufs Neue um die eigene Verpflegung kümmern. Mit „Lieblings-Gerichte im Glas” bietet Aramark ab sofort handwerklich zubereitete Gerichte zum Mitnehmen an. Diese sind schnell zubereitet und wärmen Bauch und Seele im Home Office.
Mitarbeiter, die teilweise oder ganz von zu Hause arbeiten, mussten lange auf ihr regelmäßiges gesundes Mittagessen in den Betriebsrestaurants verzichten. Im Home Office nimmt man sich nicht immer die Zeit, eine ausgewogene Mahlzeit zu kochen, oft wird auf qualitativ oder geschmacklich wenig überzeugende Alternativen ausgewichen. „Aus unserer bundesweiten Befragung wissen wir, dass die Gäste das hochwertige Essen im Betriebsrestaurant stark vermissen“, sagt Ulrike Mößner, Ökotrophologin bei Aramark. „Unser Anspruch war deshalb, die handwerkliche Qualität in nachhaltig verpackter Form für das Home Office anzubieten.“
Alle Rezepte werden von den Aramark-Profiköchen entwickelt und die Gerichte dann vor Ort in den Aramark-Betriebsrestaurants frisch zubereitet und in Gläser abgefüllt. Wer es wärmend und gleichzeitig gehaltvoll mag, wählt cremige Kürbissuppe oder spicy Karotten-Ingwer-Suppe. Schön deftig wird es mit Linseneintopf oder Kartoffel-Gemüse-Ragout. Mit exotischem Kichererbsencurry oder würzigem Chili sin Carne kommt echtes Soulfood auf den Tisch, und Fleischliebhaber freuen sich über marokkanische Tajine mit zartem Lamm, aber auch Klassiker wie Bolognese und Rindergulasch.
„Alle Gerichte enthalten beste Zutaten und sind natürlich frei von Zusatzstoffen“, sagt Mößner. „Sie werden in unseren Küchen frisch zubereitet, sind nachhaltig verpackt und stehen zu 100 Prozent für unsere handwerkliche Qualität.“ Mit den Gläsern bringt Aramark den Kunden ein Stück Alltag zurück, denn jetzt kommt das Essen zu ihnen nach Hause – für wohltuende Momente und glückliche Mitarbeiter. So kann sich jeder ohne viel Aufwand wieder auf seine kleine kulinarische Auszeit am Mittag freuen.
Die Aramark „Lieblings-Gerichte im Glas“ sind in allen teilnehmenden Betriebsrestaurants zu kaufen. Nähere Informationen finden Sie unter www.aramark.de
Als Anbieter für Catering und Service Management zählt Aramark in Deutschland zu den führenden Dienstleistern in diesem Markt. Rund 9.400 Mitarbeiter sind bundesweit für die Aramark Holding Deutschland GmbH mit Sitz in Neu-Isenburg tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen in Deutschland betreut etwa 500 Kunden in den Bereichen Betriebsgastronomie, Sport-, Freizeit- und Messegastronomie sowie Klinik-, Senioren-, Schul- und Kita-Catering. Hinzu kommen rund 4.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services beliefert werden.
Unsere Arbeit wird immer wieder mit Auszeichnungen bestätigt. Immer wieder im Fokus steht unsere Qualität und die Mitarbeiteraus- und Weiterbildung. Das macht uns Stolz und ist Ansporn immer weiter voran zu gehen.
