Information nach Artikel 13 Datenschutzgrundverordnung

Fassung: Mai 2021

Aramark informiert Sie hiermit nach Artikel 13 der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten (nachfolgend „Daten“) mittels der WebApp „log2stay“, die von Aramark zur Gästeregistrierung eingesetzt wird. 

„Aramark“ bezieht sich dabei jeweils auf die Aramark-Gesellschaft, deren Betrieb Sie besuchen, mithin entweder (a) die Aramark GmbH, Martin-Behaim-Straße 6, 63263 Neu-Isenburg im Bereich Betriebsgastronomie oder (b) die Aramark Restaurations GmbH, Martin-Behaim-Straße 6, 63263 Neu-Isenburg im Bereich Sports & Entertainment. Diese Gesellschaften gelten als Verantwortliche Ihrer personenbezogenen Daten im Sinne von Artikel 4 Nr. 7 DSGVO.

Gemäß der aktuellen Corona-Verordnung sind wir verpflichtet, Ihre Kontaktdaten zu erheben, damit im Fall einer Corona-Infektion eine Nachverfolgung von Kontaktpersonen durch die Behörden erfolgen kann.

1. Zweck der Verarbeitung:

• Schutz der Gesundheit unserer Gäste und unserer Beschäftigten
• Eindämmung der Pandemie im Hinblick auf Nachverfolgung von Infektionsketten
• Einhaltung im Zuge der Pandemie geltender Rechtsvorschriften

Wir verwenden die von Ihnen angegebenen Daten zu keinem anderen als dem hier angegebenen Zweck, insbesondere nicht zu Werbezwecken.

2. Art der verarbeiteten Daten

Wir verarbeiten folgende Daten:

• Vor- und Nachname, Telefonnummer, Straße, Postleitzahl, Ort, Zeitpunkt und Dauer des Aufenthalts

3. Herkunft der verarbeiteten Daten

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf der Basis der von Ihnen erteilten Information.

4. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der Daten

Die Verarbeitung Ihrer Daten stützen wir auf folgende Rechtsgrundlage: 

• die Verarbeitung ist zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich, der der Verantwortliche unterliegt (Art 6 Abs. 1 lit. c) DSGVO, bundeslandspezifische Corona-Verordnung)

5. Dienstleister, die zur Datenverarbeitung eingebunden werden

Die Daten werden mittels der WebApp log2stay verarbeitet, die durch unseren Dienstleister NEO Analytics GmbH, Neue Gröningerstraße 13, 20457 Hamburg (nachfolgend „NEO Analytics“) betrieben wird.

NEO Analytics ist von Aramark über einen Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Artikel 28 DSGVO zur Einhaltung von technischen und organisatorischen Maßnahmen zum Schutz Ihrer Daten verpflichtet worden. Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt in Deutschland. Ihre Daten werden verschlüsselt und sind somit für den Dienstleister anonymisiert gespeichert.

6. Empfänger der Daten

Empfänger Ihrer Daten bzw. Teilen davon, sofern zur Nachverfolgung einer Corona-Infektion notwendig:

• Gesundheitsamt, Behörden

7. Dauer der Verarbeitung

Wir verarbeiten Ihre Daten nur so lange, wie es zur Erfüllung der oben genannten Zwecke oder geltender Rechtsvorschriften erforderlich ist. 

Ihre kompletten Daten werden je nach Vorgabe der in Ihrem Bundesland geltenden Corona-Verordnung innerhalb eines bestimmten Zeitraums nach der Erfassung (in der Regel vier Wochen) automatisch gelöscht.

8. Ihre Rechte als betroffene Person

Nach der DSGVO haben Sie das Recht auf:

• Auskunft über die Verarbeitung Ihrer Daten
• Berichtigung oder Löschung Ihrer Daten, sofern keine rechtliche Verpflichtung dieses verbietet
• Einschränkung der Verarbeitung
• Widerspruch gegen die Verarbeitung, sofern keine rechtliche Verpflichtung dies verbietet
• Datenübertragbarkeit
• Widerruf Ihrer Einwilligung, sofern erteilt, mit Wirkung für die Zukunft, sofern keine rechtliche Verpflichtung dies verbietet
• Beschwerde bei der Datenschutz-Aufsichtsbehörde

9. Kontaktdaten des Datenschutzbeauftragten

Sollten Sie Fragen zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten haben oder Ihre Rechte gemäß vorstehender Ziffer 8 ausüben wollen, wenden Sie sich bitte an:

Im Bereich Betriebsgastronomie:

Aramark GmbH
Datenschutzbeauftragter
Martin-Behaim-Straße 6
63263 Neu-Isenburg
Telefon +49 6102 745-0
datenschutzbeauftragter@aramark.de

Im Bereich Sports & Entertainment:

Aramark Restaurations GmbH
Datenschutzbeauftragter
Martin-Behaim-Straße 6
63263 Neu-Isenburg
Telefon +49 6102 745-0
datenschutzbeauftragter@aramark.de

10. Zuständige Datenschutzbehörde

Bitte wenden Sie sich an die Datenschutzbehörde, die für den jeweiligen Standort Ihres Aramark-Betriebes zuständig ist.

11. Aktualität und Gültigkeit dieser Datenschutzerklärung

Aramark behält sich vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit und mit künftiger Wirkung anzupassen. Es wird empfohlen, sich diese Datenschutzerklärung in regelmäßigen Abständen erneut durchzulesen.