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Die Betriebs­gastronomie ist unser größter Geschäfts­bereich, in dem wir ca. 400 Unternehmen betreuen.

Ein repräsentativer Mix der deutschen Wirtschaft, vom Großkonzern bis zum Mittelständler, von Hochtechnologie bis Medien.

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Leistungs­spektrum

Aramark bietet ein umfangreiches Leistungsspektrum und ist damit so vielfältig wie seine Kunden und Gäste. Das Angebot reicht von frisch zubereiteten Mittagsmenüs im Betriebsrestaurant, Kaffeespezialitäten in der Espressobar, mobilem Catering auf den Büroetagen bis hin zum Automatenservice rund um die Uhr.

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Qualität ist attraktiv

Unser Ansatz ist es, mit erstklassiger Qualität die Attraktivität des Betriebsrestaurants zu erhöhen, eine optimale Auslastung zu realisieren und damit die Kosten für den Kunden zu senken.

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Management­systeme

Neben der gastronomischen Leistung bieten wir natürlich ausgereifte Qualitätsmanagementsysteme – und entlasten damit unsere Kunden auf allen Ebenen: vom Einkauf über Personal, Menüplanung und Produktionsabläufe bis hin zur Hygiene.

REFERENZEN

  • Airbus Group: Hamburg, Stade, Bremen, Unterschleißheim, Manching, Immenstaad, Ulm
  • AOK Bildungszentrum-Hessen, Homberg (Ohm)
  • Coca-Cola, Halle, Weimar
  • Continental Automotive GmbH,
    Babenhausen, Bebra, Dortmund, Karben, Schwalbach, Villingen, Wetzlar, Limbach-Oberfrohna, Stollberg
  • GfK SE, Nürnberg
  • Hapag-Lloyd AG, Hamburg
  • IBM Deutschland GmbH, Böblingen, Ehningen, Erfurt, Frankfurt/Main, Hamburg, Leipzig, Münster
  • John Deere Werke, Bruchsal, Zweibrücken, Mannheim
  • Nexans Deutschland GmbH, Mönchengladbach
  • Nestlé Schöller GmbH & Co. KG, Nürnberg
  • Roche Diagnostics GmbH, Penzberg
  • TÜV Nord, Hamburg, Essen
  • Vodafone D2 GmbH, Berlin, Düsseldorf, Stuttgart, Ratingen, Langenhagen, Eschborn
  • ZF Friedrichshafen AG, Schweinfurt

Öffentliche Einrichtungen

  • JVA Cottbus, Cottbus
  • JVA Brandenburg a.d.H., Brandenburg an der Havel
  • JVA Heidering, Großbeeren
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In der Sport-, Freizeit-­ und Messe-gastronomie spielt Aramark seit Jahren in der ersten Liga.

Allein elf Bundesliga-Vereine vertrauen auf unsere Kompetenz.
Damit sind wir in diesem Segment Marktführer in Deutschland.

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Die Catering-Aufgaben im Stadionrund sind vielfältig:

Fantribüne, Stadionrestaurant, VIP-Bereiche und Lounges, Kioske und Shops – und bis zu 80.000 Gäste pro Event.

Stadionbetreiber wie Städte, Kommunen, Vereine oder externe Gesellschaften profitieren von unseren gastronomischen Fähigkeiten, dem internationalen Know-how und professionellen Systemen.

Sport

Offizieller Partner der Olympischen Spiele

International arbeitet Aramark in mehr als 200 Sportstätten und Freizeiteinrichtungen und ist seit 1968 offizieller Partner der Olympischen Spiele. In Deutschland haben wir herausragende Großveranstaltungen wie die FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2006™ als „Master Concessionaire“ oder die 12. IAAF Leichtathletik Weltmeisterschaften berlin 2009™ betreut.

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Caterer der Messen

Seit 1999 ist Aramark offizieller Caterer der Messe Essen, die zu den fünf größten Messeplätzen in Deutschland zählt. Seit 2007 verantwortet Aramark auch das Catering auf dem Messegelände der Landesmesse Stuttgart. Aramark catert in den Messerestaurants, an Kiosken, bei Events und an den Ständen der Aussteller.

Zookonzept

Zoo-Konzept

Seit 2014 verantworten wir zudem die gesamte Gastronomie und die Bewirtschaftung des Shops des Allwetterzoos Münster. Für den Zoo haben wir ein innovatives Konzept entwickelt, mit einem breiten kulinarischen Angebot, das sich durch Frische und  regionale Produkte auszeichnet, sowie exzellentem Service.

REFERENZEN

  • Olympiastadion Berlin, Hertha BSC
  • rewirpowerSTADION, VfL Bochum
  • SIGNAL IDUNA PARK, Borussia Dortmund
  • ESPRIT arena, Fortuna Düsseldorf
  • RheinEnergieStadion Köln, 1. FC Köln
  • Commerzbank-Arena, Eintracht Frankfurt
  • Imtech Arena, Hamburger SV
  • Stadion im BORUSSIA-PARK, Borussia Mönchengladbach
  • Grundig Stadion, 1. FC Nürnberg
  • Mercedes-Benz Arena, VfB Stuttgart
  • Stadion am Laubenweg, SpVgg Greuther Fürth
  • MESSE ESSEN
  • Volkswagen Halle Braunschweig
  • Messe Stuttgart
  • Allwetterzoo Münster
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In einem kosten­sensiblen Markt sind wir ein zuverlässiger Partner für Kranken­häuser, Kliniken und Senioren­einrichtungen.

Attraktive Verpflegungskonzepte für Patienten, Senioren,
Besucher und Mitarbeiter.

Klinik-Catering

Wir bieten ein professionelles Küchen­management, das für Effizienz und Budget­sicherheit sorgt

Darüber hinaus profitieren die Kliniken von der hohen Aramark Qualität in Gastronomie und Service, die den Patienten konsequent als Gast in den Vordergrund rückt.

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F3 – unser innovatives Logistik­konzept

Mit dem innovativen F3-Konzept stellen wir zusätzlich eine flexible Lösung aus Service, Logistik und Koordination vor, die sich schnell und unkompliziert auf die Bedürfnisse einer Klinik einstellen lässt. Über ein eigenes Verteilzentrum werden mehrmals täglich sämtliche Speisen geliefert.

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Die Mittagsmahlzeiten werden im Cook & Chill-Verfahren von unserem Kooperationspartner erstellt, der die Speisen am Vortag frisch und schonend zubereitet und direkt schockkühlt. Durch die genaue Bedarfsplanung und Vorabbestellung ist eine Lagerhaltung nicht notwendig. Unsere hohen Qualitätsmaßstäbe bei den Speisen gelten auch hier. Bei der Zubereitung werden hochwertige Zutaten und grundsätzlich keine Geschmacksverstärker verwendet.

Senioren-Catering

Die Qualität der Küche ist zunehmend ein wichtiges Ent­scheidungs­kriterium für die Wahl des Alters­sitzes

Aramark agiert seit Jahren erfolgreich mit hohem Qualitätsanspruch und Kostenbewusstsein in diesem ausgewiesenen Wachstumsmarkt.

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Konzept „Mosaik“

Mit dem „Mosaik“-Programm verfolgt Aramark eine ganzheitliche Sichtweise, die sämtliche Faktoren und Prozesse für eine richtige Ernährung im Alter berücksichtigt und optimal aufeinander abstimmt: von den alters- und pflegebedingten Bedürfnissen und individuellen Wünschen der Senioren über die Ansprüche der Angehörigen und das Know-how der Heimmitarbeiter bis zu den Anforderungen des Gesetzgebers.

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Ernährung, Gesundheit und Lebens­qualität

Unsere Mitarbeiter verstehen sich als wichtige Schnittstelle zwischen Küche, Pflegepersonal, Bewohnern, Angehörigen und Heimleitung. So bietet „Mosaik“ mehr als eine altersgerechte Ernährung – nämlich Gesundheit und Lebensqualität im Alter.

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Machen Sie Ihr Büro zum Café.

Wir beliefern etwa 3.500 Unternehmen bundesweit mit Kaffee, Tee, Gebäck und Snacks.

Zusätzlich gehören modernste Wasserspender-Systeme zu unserem Angebot. Auch die Installation, Pflege und Wartung von Profi-Kaffee- und Espressomaschinen sowie der Wasserspender gehören zu unseren Aufgaben.

Wenn sie mehr erfahren wollen, besuchen Sie bitte unsere Website.
refreshment.aramark.de/de

REFERENZEN

  • Bayrische Hypo- und Vereinsbank AG, München und Filialen bundesweit
  • Carglass bundesweit
  • CHRIST Juweliere und Uhrmacher seit 1836 GmbH, Hagen und Filialen bundesweit
  • Computacenter AG & Co oHG, Kerpen und Filialen bundesweit
  • Deutsche Telekom AG – Kundencenter bundesweit
  • Deutsche Bahn AG, Frankfurt und Filialen bundesweit
  • Deutsche Vermögensberatung AG, Frankfurt
  • Ericsson GmbH
  • Hilti GmbH, Kaufering und Filialen bundesweit
  • Johnson Controls IFM Industrie GmbH
  • Media Saturn Verwaltung Deutschland GmbH, Ingolstadt
  • Sony International (Europe) GmbH, Berlin
  • Sparkasse Südholstein, Neumünster
  • Sony International (Europe) GmbH, Berlin
  • TÜV (Technischer Überwachungs Verein (Bundesweit))
  • QVC Deutschland GmbH, Düsseldorf und Bochum