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Neu-Isenburg, 18. Juni 2013

Aramark Stadioncatering: Ein Sommer voller Events

Konzerte und Großveranstaltungen in den Stadien

Während die Fußball-Bundesligavereine pausieren, läuft das Stadiongeschäft für den Catering-Dienstleister Aramark weiter. Den Höhepunkt in diesem Sommer bilden mehrere Konzerte namhafter Künstler sowie verschiedene Großveranstaltungen in sechs der von Aramark bewirteten Stadien. Mit gut durchdachter Logistik und zahlreichen mobilen Läufern meistert der Caterer die Herausforderung von bis zu 65.000 Besuchern pro Event.

Insgesamt 15 Konzerte finden in der Imtech Arena Hamburg, der Commerzbank-Arena Frankfurt, im Olympiastadion Berlin im rewirpowerSTADION Bochum, in der ESPRIT arena Düsseldorf und zum ersten Mal in der Mercedes-Benz Arena Stuttgart statt. Dabei begeistern Musikgrößen wie Depeche Mode, The Wall, Robbie Williams oder Die Toten Hosen mehr als 600.000 Konzertfans aller Altersgruppen.

Aramark betreut die Besucher mit einem vielfältigen gastronomischen Angebot. Neben Klassikern wie Bratwurst und Bier dürfen beispielsweise auch sommerliche Erfrischungsgetränke wie Cocktails und Bowle nicht fehlen. Vor allem der mobile Aufbau der Innenräume und der Einsatz von zahlreichen Läufern für Speisen und Getränke stellen eine besondere Herausforderung für den Caterer dar. Pro Event erscheinen bis zu 65.000 Besucher und viele davon schon frühzeitig vor Konzertbeginn. „Die Veranstaltungsdauer, die im Vergleich zu den Bundessligaspielen um einiges länger ist, erfordert eine perfekt organisierte Logistik“, erklärt Thomas Ranke-Hoffmann, Business Development und Support Manager bei Aramark. „Die Waren müssen zu jeder Zeit am richtigen Ort zur Verfügung stehen. Unser Anspruch ist es, dass nicht nur die Musik, sondern auch unsere gastronomische Leistung die Zuschauer begeistert.“

Bei allen Events steht außerdem ein exklusiver VIP-Bereich zur Verfügung. Hier wartet Aramark mit einem passenden hochwertigen Angebot an kulinarischen Spezialitäten und Getränken auf.
Neben den Konzerten finden in den Stadien und Arenen im Sommer weitere Events statt. Fußballcups, verschiedene Freundschaftsspiele oder sonstige Großveranstaltungen wie beispielsweise die Pyronale im Olympiastadion Berlin, eines der bedeutendsten Feuerwerkfestivals der Welt, locken zusätzliche rund 350.000 Besucher an.