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	Brie mit pfeffrigen Erdbeeren Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darübergießen, und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Sie können diesen Snack mit Schwarzbrot genießen.


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	Zutaten für 4 Personen: 300 g Erdbeeren 300 g deutscher Brie grobgemahlener schwarzer Pfeffer 1 Glas (100 ml) weißer Portwein